That Boutique-y Whisky Company Distillery 291 - Bourbon (50CL, 49,9% Vol.)
Ηπαρτίδα #1 του Bourbon που παράγεται στοColorado's Distillery 291 απολαμβάνει τη μοναδική συνταγή
γνωστή ωςEl Paso County Process, η οποία είναι η προσθήκη μιας μπύρας IPA σε
ζυμωμένο. Η ετικέτα είναι πολύ πιο κλασική, με αναφορές στη δεκαετία του 1920: το σχέδιο
απεικονίζει τους Alfred Stieglitz, Man Ray και... Micheal Myers, από την ταινία Halloween! Ηλικιωμένος
11 μηνών, εμφιαλωμένο με περιεκτικότητα σε αλκοόλ 49,9%, χωρίς κρύο φιλτράρισμα και χωρίς
τεχνητός χρωματισμός, είναι περιορισμένη έκδοση 467 τεμαχίων.
Σημειώσεις Γευσιγνωσίας
Άρωμα: Σανδαλόξυλο, βουτυρωμένο καλαμπόκι και ορυκτή βανίλια. Στη συνέχεια καμένη ζάχαρη, μήλα
μαγειρεμένη και αλατισμένη καραμέλα. Γλυκά κόλα, κηρήθρα και ξύλο
σκονισμένος
Στόμα: Μπαχαρικά, με πικάντικο ξύλο και μοσχοκάρυδο. Καραμέλα βουτύρου και βανίλια, λοιπόν
νότες πικρού λεμονιού
Φινίρισμα : Αλατισμένα φιστίκια και σταφιδόψωμο.
