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Tiefenbrunner

Tiefenbrunner Anna Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022

Tiefenbrunner Anna Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022

€19,00 EUR
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Έκπτωση Εξαντλήθηκε
Ο φόρος συμπεριλαμβάνεται. Τα έξοδα αποστολής υπολογίζονται κατά την ολοκλήρωση της αγοράς.

Tiefenbrunner Anna Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022

Le uve vengono pressate in modo soffice e il mosto fermenta generalmente a temperatura controllata. Acciaio, cemento, legno o permanenza sulle fecce fini vengono scelti in funzione del vitigno e dello stile.

SCHEDA TECNICA

Produttore Tiefenbrunner
Tipologia Vini Bianchi
Provenienza Alto Adige, Italia
Formato 0,75 L
Gradazione alcolica 13,5% Vol.
Annata 2022
Zona di produzione vigneti a sud di Magrè, vigneti collinari a Cortaccia con esposizione a sud e sud-est a 210 - 600 m s.l.m.
Terreno ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia e terreni alluvionali sabbiosi a Magrè
Vendemmia manuale
Vinificazione fermentazione e affinamento per dieci mesi al 50% in legno grande sotto regolare batonnage, al 25% in botti di cemento e al 25% con fermentazione malolattica in tonneau
Affinamento dopo l‘assemblaggio, il vino matura altri due mesi in botti di cemento, per poi essere imbottigliato ed affinato per cinque mesi in bottiglia
Vitigno / uvaggio Pinot Bianco

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Tiefenbrunner produce vini altoatesini da vigneti di fondovalle e di alta quota, valorizzando varietà bianche e rosse.

100% Pinot Bianco

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Giallo brillante, con riflessi verdi

Profumo: Intenso bouquet floreale con sentori fruttati che ricordano le mele mature

Sapore: Il corpo è possente e ben proporzionato, il finale lungo e persistente. In bocca è piacevolmente asciutto, sottile e vellutato, fresco e vivace

Aspetto / Colore: Giallo paglierino brillante, con riflessi variabili secondo vitigno, annata e affinamento.

Profumo: Mela, pera, fiori bianchi, agrumi e leggere note minerali.

Gusto: Secco, elegante e fresco, con finale pulito e sapido.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire generalmente tra 9 e 13 °C. Indicato con aperitivi, pesce, crostacei, primi piatti, carni bianche e formaggi freschi.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

  • Aperitivo
  • Antipasti di mare
  • Pesce e crostacei
  • Primi piatti
  • Carni bianche e formaggi freschi

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.

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