Clydeside Stobcross Inaugural Release Whisky (70CL, 46,0% Vol.)

Όταν άνοιξε στα τέλη του 2017, το αποστακτήριο Clydeside έγινε το πρώτο αποστακτήριο malt ουίσκι στις όχθες του ποταμού Clyde της Γλασκόβης από τότε που διαλύθηκε το Kinclaith το 1975. Ο εγκέφαλος πίσω από την επιχείρηση ήταν ο πρώην Morrison Bowmore και ο σημερινός ιδιοκτήτης της AD Whittray Company Sco , Τιμ Μόρισον. Ένα έργο κοντά στην καρδιά του, το αποστακτήριο βρίσκεται στο παλιό κτήριο Pump House στην Stobcross Road, που χτίστηκε από τον προπάππου του Morrison & Mason το 1877. Χρησιμοποιήθηκε ως το σπίτι του μουσείου Tall Ship και διαφόρων εστιατορίων από την ιστορική εποχή. Το Queen's Dock έχει γεμίσει τη δεκαετία του 1970, το Pump House τελικά αγοράστηκε από την Morrison Glasgow Distillers το 2011. Αρχικά προοριζόταν να ονομαστεί Αποστακτήριο της Γλασκώβης, οι καθυστερήσεις στο έργο τους οδήγησαν να χάσουν τον τίτλο από την Glasgow Distillery Company στο κοντινό Hillington, και το 2014 ξεκίνησαν οι εργασίες κατασκευής σε αυτό που σήμερα είναι το αποστακτήριο Clydeside. Το αποστακτήριο παίρνει το νερό του από το Loch Katrine και είναι εξοπλισμένο με δύο χάλκινους αποστακτήρες κατασκευασμένους από τον Forsyths of Moray. Πρώτος που ανέλαβε το τιμόνι της παραγωγής ήταν ο πρώην μάνατζερ της Auchentoshan, Alistair McDonald, και στα τέλη του 2021 το αποστακτήριο έκανε το ντεμπούτο του πρώτου single malt, Stobcross. Αυτό το single malt παλαίωσε σε πρώην αμερικανικά και ευρωπαϊκά βαρέλια για σχεδόν 4 χρόνια.