Whisky Mars Maltage Cosmo (70CL, 43.0% Vol.)

Whisky Mars Maltage Cosmo (70CL, 43.0% Vol.)

Fondata nel cuore delle Alpi giapponesi nel 1985, la distilleria Shinshu ha ripreso la sua attività nel 2011, dopo un periodo di pausa di alcuni anni; questo whisky è un blended formato da una serie di single malt invecchiati inizialmente in Scozia e successivamente finiti nella distilleria Shinshu, pratica del tutto inusuale in Giappone, dove difficilmente ci si rivolge ad altri produttori per soddisfare la domanda! Diluito con pura acqua giapponese ricavata dalle sorgenti adiacenti la distilleria, il Mars Maltage Cosmo è un blended davvero particolare, che non può sfuggire agli amanti del genere!

Colore giallo ambra intenso, al naso accoglie con note fruttate di ribes e prugna, toni tostati di nocciola e speziati dolci di vaniglia, il tutto in un sottofondo terroso. L’assaggio è morbido, avvolgente e rotondo, con rincorrersi di agrumi, cacao e caramello, dalla lunga persistenza a metà tra i cereali e il rovere.