Zaka Panama Rum 7 Y.O. (70CL, 42,0% όγκος)

Zaka Panama Rum 7 Y.O. (70CL, 42,0% όγκος)

Zaka Panama: ισχυροί δεσμοί με τη γη. Σε σύγκριση με το Τρινιδάδ και τον Μαυρίκιο, η παραγωγή ρουμιού στον Παναμά έγινε πολύ αργότερα, το 1908. Ήταν ένας Ισπανός μετανάστης, ο Don José Varela Blanco, που δημιούργησε τον πρώτο μύλο που χρησιμοποιήθηκε για την άλεση ζαχαροκάλαμου σε μια πόλη που ονομαζόταν Tekel.

Το ρούμι Zaka Panama έχει τις ρίζες του στο Pesé, στην καρδιά της επαρχίας Herrera, στη χερσόνησο Azuero, όπου παράγεται ακόμα το καλύτερο ρούμι στη χώρα. Σε μια όμορφη κοιλάδα, το χωριό Pesé και οι κάτοικοί του έχουν διαιωνίσει το παραδοσιακό πνεύμα του παραγωγή ρουμιού και επιμονή. Είναι επίσης πολύ περήφανοι που διατηρούν μια ισχυρή προσκόλληση στη γη και τα προϊόντα της.

Στον Παναμά, τα Curanderos είναι γνωστό ότι είναι φαρμακευτικά φυτά, τα οποία χρησιμοποιούνται συχνά από φυτευτές και αγρότες για να επικοινωνήσουν με τους θεούς και να εξασφαλίσουν καλή συγκομιδή. Μια πρακτική που μας θυμίζει τον θεό Zakaw που κουβαλούσε τα φαρμακευτικά του βότανα στο «jacoute» του.

Μείγμα από ρούμι από 7 έως 12 ετών

Απόσταξη στήλης μελάσας

Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια ex Bourbon