Our producers / Azienda vinicola delle Langhe
Roberto Voerzio
Roberto Voerzio è una delle firme di riferimento di La Morra, nel territorio del Barolo. Fondata nel 1986, la cantina produce vini che ambiscono a trasferire nel bicchiere la personalità dei vigneti e delle stagioni, con una disciplina agronomica particolarmente rigorosa. I Nebbiolo aziendali mostrano una ricerca costante di maturità, purezza del frutto, eleganza tannica e profondità.
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The story
La nascita di una cantina indipendente
Nel 1986 Roberto Voerzio avvia l'azienda a La Morra, nel cuore delle Langhe. Il progetto rimane familiare e cresce attraverso la selezione di vigne di particolare vocazione, dentro e attorno all'area del Barolo. L'ambizione è esprimere le differenze fra siti, vendemmie e varietà senza uniformare i vini a un gusto predeterminato.
La Morra, il Nebbiolo e i grandi cru
I vigneti di La Morra sono caratterizzati da un paesaggio di colline, esposizioni e suoli differenti. Il Nebbiolo, capace di trasmettere anche le sfumature più sottili del terreno, è il filo conduttore sia del Langhe Nebbiolo sia del Barolo. La cantina lavora anche con Dolcetto e Barbera, ma la reputazione internazionale nasce soprattutto dalle interpretazioni del Nebbiolo.
Le bottiglie presenti su Drinkshopstore
Il Langhe Nebbiolo di San Francesco DOC 2023 offre una lettura immediata e sfaccettata della varietà. Il Barolo del Comune di La Morra DOCG 2022 ne mostra la dimensione più importante, con struttura, attitudine all'affinamento e grande coerenza territoriale.
Nel 1986 Roberto Voerzio avvia l'azienda a La Morra, nel cuore delle Langhe. Il progetto rimane familiare e cresce attraverso la selezione di vigne di particolare vocazione, dentro e attorno all'area del Barolo. L'ambizione è esprimere le differenze fra siti, vendemmie e varietà senza uniformare i vini a un gusto predeterminato.
La Morra, il Nebbiolo e i grandi cru
I vigneti di La Morra sono caratterizzati da un paesaggio di colline, esposizioni e suoli differenti. Il Nebbiolo, capace di trasmettere anche le sfumature più sottili del terreno, è il filo conduttore sia del Langhe Nebbiolo sia del Barolo. La cantina lavora anche con Dolcetto e Barbera, ma la reputazione internazionale nasce soprattutto dalle interpretazioni del Nebbiolo.
Le bottiglie presenti su Drinkshopstore
Il Langhe Nebbiolo di San Francesco DOC 2023 offre una lettura immediata e sfaccettata della varietà. Il Barolo del Comune di La Morra DOCG 2022 ne mostra la dimensione più importante, con struttura, attitudine all'affinamento e grande coerenza territoriale.
Our philosophy
Rese contenute e lavorazione manuale
Il lavoro in vigneto segue un'impostazione precisa: potature corte, osservazione della vigoria delle piante, concimazioni manuali con letame o humus e diradamenti estivi progressivi. Secondo la cantina, il primo passaggio di selezione dei grappoli inizia normalmente a luglio, seguito da un secondo ad agosto. Si cercano rese contenute e grappoli sani, non un volume produttivo elevato.
Il vino come espressione della vendemmia
In cantina le lavorazioni, dall'estrazione all'affinamento, sono orientate a conservare le peculiarità dell'uva. L'uso del legno è funzionale all'integrazione dei tannini, non alla cancellazione delle differenze fra cru. È importante distinguere questo approccio artigianale da una certificazione biologica: non viene attribuita qui alcuna certificazione non verificata.
Degustazione e servizio
Il Langhe Nebbiolo dialoga con cucina piemontese, tajarin e arrosti; il Barolo può accompagnare brasati, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Entrambi esprimono meglio le sfumature aromatiche se serviti alla corretta temperatura e in calici ampi.
Il lavoro in vigneto segue un'impostazione precisa: potature corte, osservazione della vigoria delle piante, concimazioni manuali con letame o humus e diradamenti estivi progressivi. Secondo la cantina, il primo passaggio di selezione dei grappoli inizia normalmente a luglio, seguito da un secondo ad agosto. Si cercano rese contenute e grappoli sani, non un volume produttivo elevato.
Il vino come espressione della vendemmia
In cantina le lavorazioni, dall'estrazione all'affinamento, sono orientate a conservare le peculiarità dell'uva. L'uso del legno è funzionale all'integrazione dei tannini, non alla cancellazione delle differenze fra cru. È importante distinguere questo approccio artigianale da una certificazione biologica: non viene attribuita qui alcuna certificazione non verificata.
Degustazione e servizio
Il Langhe Nebbiolo dialoga con cucina piemontese, tajarin e arrosti; il Barolo può accompagnare brasati, selvaggina e formaggi di lunga stagionatura. Entrambi esprimono meglio le sfumature aromatiche se serviti alla corretta temperatura e in calici ampi.
02 / The DrinkShopStore selection
The DrinkShopStore selection
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