Berlucchi '61 Rosé Brut DOCG 75 cl Astucciato 12,5% Vol.

Berlucchi '61 Rosé Brut Franciacorta DOCG Astucciato 75 cl

Berlucchi '61 Rosé Brut Franciacorta DOCG Astucciato 75 cl è una selezione Franciacorta DOCG di Berlucchi, espressione del territorio di Franciacorta, Lombardia. Un prodotto scelto da Drinkshopstore per chi cerca origine, tipicità, stile e informazioni tecniche precise, in bottiglia da 75 cl con astuccio originale.

Denominazione, annata e vitigni

• Produttore: Berlucchi
• Denominazione: Franciacorta DOCG
• Annata: Senza annata
• Vitigni: Pinot Nero 70% e Chardonnay 30%
• Gradazione: 12,5%
• Zona: Franciacorta, Lombardia
• Formato: 0,75 L

Territorio, vinificazione e affinamento

Pressatura soffice e fermentazione in acciaio; breve macerazione in rosa di parte del Pinot Nero. Metodo Classico, almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti e ulteriori due mesi dopo la sboccatura. Dosaggio Brut circa 6,5 g/l; quota di vino di riserva intorno al 5%.

Note di degustazione

Perlage fine, colore rosato, piccoli frutti rossi, karkadè, fiori di ibisco, sfumature di lievito e crosta di pane. Fresco e di buona struttura.

Abbinamenti e temperatura di servizio

Crostacei, salumi, primi saporiti e formaggi stagionati. Servire a 6–8 °C. Contiene solfiti.

Riconoscimenti della cuvée Berlucchi '61 Rosé NV

Per la cuvée senza annata risultano 92/100 Wine Enthusiast, 91/100 Wine Spectator, 91/100 Falstaff e 90/100 James Suckling. Si tratta di valutazioni storiche dell'etichetta NV; la sboccatura della bottiglia in vendita non è identificata e i punteggi non sono una certificazione del lotto specifico.