Macallan 15 YO Double Cask Whisky (70CL, 43% Vol.)
Il Double Cask Whisky invecchiato 15 anni di Macallan trascorre il tempo di maturazione in due botti diverse, in quercia americana ed europea. Le botti, accuratamente selezionate e lavorate a mano, contenevano precedentemente sherry Oloroso secco e conferiscono a questo Macallan il raffinato gusto speziato di vaniglia bourbon, agrumi e note morbide di butterscotch.
SCHEDA TECNICA
| Produttore |
The Macallan |
| Tipologia |
Whisky |
| Provenienza |
Speyside, Scozia |
| Formato |
70 cl |
| Gradazione alcolica |
43% Vol. |
CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO
PRODUTTORE E ORIGINE
The Macallan è una distilleria dello Speyside fortemente legata alla selezione delle botti, in particolare rovere stagionato con Sherry.
PRODUZIONE E AFFINAMENTO
Il whisky nasce dalla fermentazione di cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in rovere. Cereale, alambicco, torbatura, botti e durata dell'invecchiamento definiscono lo stile.
PROFILO ORGANOLETTICO
Aroma: i dolci profumi di frutta secca, caramello e miele sono accompagnati da sfumature di vaniglia, quercia e mela cotta. Gusto: si rivela un aroma pregiato di uvetta, vaniglia, agrumi e aromi di legno speziato. Finale: molto lungo e cremoso, con note calde di zenzero e una freschezza agrumata.
Aspetto / Colore: Ambrato dorato.
Profumo: Vaniglia, caramello, mais, spezie e rovere tostato.
Gusto: Morbido e speziato, con dolcezza di cereale e finale persistente.
SERVIZIO E UTILIZZO
Servire liscio tra 16 e 18 °C. Nei whisky ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
- Degustazione liscia
- Servizio con acqua a parte
- Old Fashioned
- Whisky Sour
- Fine pasto
INGREDIENTI E ALLERGENI
Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.
CONSERVAZIONE
Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.
