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Pasticceria Filippi

Pasticceria Filippi PANETTONE AI LAMPONI E CIOCCOLATO FONDENTE 1kg

Pasticceria Filippi PANETTONE AI LAMPONI E CIOCCOLATO FONDENTE 1kg

Regular price €27,00 EUR
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Panettone Filippi Lamponi e Cioccolato 1 kg

Il Panettone Filippi Lamponi e Cioccolato da 1 kg combina la nota vivace dei lamponi con diverse lavorazioni al cioccolato. Nell'impasto a lievitazione naturale ci sono cilindretti con lampone in polvere al 13%, cilindretti di cioccolato ripieni al 7% e gocce di cioccolato al 2%. Senza uvetta né scorze di agrumi canditi.

Caratteristiche del prodotto

Produttore Pasticceria Filippi Srl SB
Tipologia Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale
Gusto Lamponi e Cioccolato
Ingredienti caratterizzanti Cilindretti al lampone 13%, cioccolato ripieno 7%, gocce 2%
Peso netto 1 kg (1000 g)
Origine Zanè (VI), Veneto, Italia

Ingredienti secondo l'etichetta

Farina di FRUMENTO, BURRO, tuorlo d'UOVO fresco da galline allevate all'aperto, cilindretti con lampone in polvere 13% (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, lampone in polvere 13%, siero di LATTE in polvere, emulsionante: lecitine), acqua, cilindretti di cioccolato ripieni 7% (zucchero, massa di cacao, grasso vegetale di karité, cacao magro, burro di cacao, LATTOSIO, emulsionante: lecitine, aroma naturale di cacao; cioccolato 2,8% sul prodotto finito), zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, gocce di cioccolato 2% (pasta di cacao Venezuela, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia naturale Bourbon del Madagascar), emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).

Allergeni e possibili tracce

Contiene: FRUMENTO (GLUTINE), LATTE, LATTOSIO, UOVA.

Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, SOIA, SENAPE, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia 1703 kJ / 408 kcal
Grassi 23 g
di cui acidi grassi saturi 12 g
Carboidrati 44 g
di cui zuccheri 22 g
Proteine 5,4 g
Sale 0,23 g

Lievitazione, conservazione e servizio

Preparato con lievito madre naturale, farina di frumento e ingredienti selezionati secondo la ricetta indicata. Conservare in luogo fresco e asciutto. Per gustarlo al meglio, tenere la confezione a temperatura ambiente almeno 12 ore prima del consumo.

Produttore: Pasticceria Filippi Srl SB, Via M. Pasubio 96/a, 36010 Zanè (VI), Italia.

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