Melhor fabricante de bolos típicos italianos - consegue conjugar perfeitamente aroma, sabor, textura dos bolos com a originalidade e dedicação das pessoas que os fabricam.
Bella scoperta, vino ottimo sia da pasto che da meditazione.
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Pasticceria Filippi
Pasticceria Filippi PANETTONE DAMERINO CLASSICO 1kg
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Panettone Filippi Damerino Classico 1 kg
Il Panettone Filippi Damerino Classico da 1 kg esprime la ricetta tradizionale con lievito madre naturale, burro, tuorlo d’uovo fresco, uvetta al 15% e scorze d’arancia candite al 12%. Miele e vaniglia naturale arricchiscono il profumo del soffice impasto, perfetto per il dolce delle feste. Questa scheda riguarda la confezione Damerino Classico, distinta dalla referenza Tradizione Classico.
Caratteristiche e scheda tecnica
| Produttore | Pasticceria Filippi Srl SB |
|---|---|
| Denominazione | Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale |
| Tipologia | Grande lievitato natalizio |
| Ingredienti caratterizzanti | Uvetta 15%, scorze d’arancia candite 12% |
| Peso netto | 1 kg (1000 g) |
| Origine | Zanè (VI), Veneto, Italia |
Ingredienti
Farina di FRUMENTO, BURRO, uvetta 15%, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate all’aperto, scorze di arancia candite 12% (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), acqua, zucchero di canna, lievito madre naturale (farina di FRUMENTO, acqua), miele, sale, aroma naturale (bacche di vaniglia).
Allergeni e possibili tracce
Contiene: FRUMENTO (GLUTINE), LATTE (BURRO), UOVA.
Può contenere: FRUTTA A GUSCIO, ARACHIDI, SEMI DI SESAMO, SOIA, SENAPE.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 1642 kJ / 392 kcal |
|---|---|
| Grassi | 19 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13 g |
| Carboidrati | 48 g |
| di cui zuccheri | 24 g |
| Proteine | 6,6 g |
| Sale | 0,52 g |
Lievitazione, conservazione e servizio
Dolce da forno a lievitazione naturale prodotto con lievito madre, secondo la ricetta specifica indicata nell’elenco ingredienti. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Per assaporarne al meglio morbidezza e profumi, tenere il prodotto a temperatura ambiente almeno 12 ore prima del consumo.
Produttore: Pasticceria Filippi Srl SB, Via M. Pasubio 96/a, 36010 Zanè (VI), Italia.
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