1989 Blair Athol Samaroli Coilltean Bottle n.0303 Novembre 2007 Cask Sherry Wood

1989 Blair Athol Samaroli Coilltean Bottle n.0303 Novembre 2007 Cask Sherry Wood

Il whisky nasce dalla fermentazione di cereali, dalla distillazione e dalla maturazione in rovere. Cereale, alambicco, torbatura, botti e durata dell'invecchiamento definiscono lo stile.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Samaroli è uno storico imbottigliatore indipendente italiano di whisky e rum da collezione.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Ambra. Aroma: Al naso indugia con note di cereali e frutta secca tostata per poi aprirsi a note di arance, mela e cannella con un leggero accenno di fumo.

Sapore: Al palato è di buon corpo, la dolcezza dello sherry si lega a note di liquirizia, agrumi e caramello con sentori di foglie di tè e noci.

Finale: Di media/lunga persistenza con note di caramello, terra bagnata, noce moscata e un leggero fumo che asciuga leggermente il palato.

Aspetto / Colore: Dal giallo oro all'ambrato profondo, secondo età e botti.

Profumo: Malto, frutta, miele, vaniglia, spezie e rovere; eventuali note fumose o marine nelle versioni torbate.

Gusto: Strutturato e progressivo, con equilibrio tra cereale, frutto, legno e calore alcolico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire liscio tra 16 e 18 °C. Nei whisky ad alta gradazione aggiungere acqua poco per volta.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

• Degustazione liscia
• Servizio con acqua a parte
• Old Fashioned
• Whisky Sour
• Fine pasto

INGREDIENTI E ALLERGENI

Per ingredienti e allergeni consultare l’etichetta della confezione.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Conservare la bottiglia in posizione verticale. Dopo l'apertura rispettare le indicazioni riportate sull'etichetta.