Bonaventura Maschio Primera Uva Negra Brandy 70Cl

Bonaventura Maschio Primera Uva Negra Brandy 70Cl

Este brandy “Prime Uve Nere” cuenta una historia interesante, que nos hace comprender cómo la destilería Bonaventura Maschio está siempre atenta a experimentar y aprovechar nuevas oportunidades. De hecho, el “Prime Uve Nere” nace de la destilación no del orujo, sino directamente del mosto de uva, garantizando así una gran calidad de los aromas en botella. Esta intuición nació a principios de los años 1980, y cuando, en 1984, la legislación contempló por primera vez la categoría de destilados de uva, Bonaventura Maschio supo presentarse en el mercado con un producto nada menos que ganador. Una etiqueta con aromas amaderados y especiados, cuyo sorbo es muy satisfactorio: absolutamente digno de probar.

El brandy “Prime Uve Nere” procede de la destilación del mosto de dos variedades de uva tinta, Refosco y Cabernet. Una peculiaridad importante es que la destilería Bonaventura Maschio no realiza la destilación a partir del orujo, sino del mosto puro de uva, por lo que lo destila directamente, gracias a alambiques que funcionan al vacío, garantizando así la presencia de todos los aromas originales presentes. en el mosto. Al final del proceso de elaboración, el aguardiente obtenido se deja reposar durante un breve periodo en barricas de madera.

El “Prime Uve Nere” es un brandy que a la vista se presenta con un color dorado particularmente intenso y brillante. El espectro olfativo que envuelve la nariz está compuesto por notas principalmente especiadas, en las que emerge un claro toque de vainilla, que se alterna con matices más amaderados, derivados de la crianza. En boca tiene buen cuerpo, amplio, redondo, con un sorbo perfectamente equilibrado. Un destilado especialmente aromático, con el que Bonaventura Maschio nos introduce en la selección de productos "Prime Uve", una línea lanzada en los años 80 que, desde sus inicios, ha cosechado un éxito considerable.

Color Amarillo dorado intenso

Aroma Finas notas de vainilla y madera de roble.

Sabor Elegante, pleno, agradable y refinado