Bottega Gold es un Prosecco DOC obtenido de la vinificación de uvas Glera. La elegancia, frescura y vitalidad de sus burbujas reflejan la belleza y tradición del territorio del que es originario, bordado por viñedos, capaces de destacar por sus formas físicas y geográficas, donde la vid ha asumido un papel central durante siglos. La zona de cultivo de la uva Glera se encuentra cerca de los Prealpes venecianos y se caracteriza por inviernos largos pero no excesivamente fríos y veranos calurosos pero no bochornosos. La vid en estas zonas crece sobre suelos de diferente naturaleza, con una variabilidad de suelos, exposiciones y pendientes que hacen de este Prosecco un vino con muchos matices. Los terrenos montañosos están sujetos a altas variaciones de temperatura entre el día y la noche. Esta diferencia de temperatura permite el desarrollo de aromas más finos, elegantes y a la vez más intensos.
Color y apariencia Perlage brillante, de color amarillo pajizo, fino y persistente.
Oler Típico, característico y refinado con notas frutales (en particular manzana verde, pera, cítricos), notas florales (flores blancas, acacia, glicina y lirio de los valles) y un final con salvia y especias.
Gusto Suave, armonioso y elegante, de cuerpo esbelto y acidez presente y bien armonizada.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
