BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL

BOTTEGA GOLD Prosecco DOC - Birillino 20CL
Prosecco DOC Spumante Brut

Bottega Gold es un Prosecco DOC obtenido de la vinificación de uvas Glera. La elegancia, frescura y vitalidad de sus burbujas reflejan la belleza y tradición del territorio del que es originario, bordado por viñedos, capaces de destacar por sus formas físicas y geográficas, donde la vid ha asumido un papel central durante siglos.
La zona de cultivo de la uva Glera se encuentra cerca de los Prealpes venecianos y se caracteriza por inviernos largos pero no excesivamente fríos y veranos calurosos pero no bochornosos. La vid en estas zonas crece sobre suelos de diferente naturaleza, con una variabilidad de suelos, exposiciones y pendientes que hacen de este Prosecco un vino con muchos matices. Los terrenos montañosos están sujetos a altas variaciones de temperatura entre el día y la noche. Esta diferencia de temperatura permite el desarrollo de aromas más finos, elegantes y a la vez más intensos. 

Color y apariencia
Perlage brillante, de color amarillo pajizo, fino y persistente.

Oler
Típico, característico y refinado con notas frutales (en particular manzana verde, pera, cítricos), notas florales (flores blancas, acacia, glicina y lirio de los valles) y un final con salvia y especias.

Gusto
Suave, armonioso y elegante, de cuerpo esbelto y acidez presente y bien armonizada.