CANTINA SAMPIETRANA Stillarosea Salento I.G.P. Rosato Primitivo 2024

CANTINA SAMPIETRANA Stillarosea Salento I.G.P. Rosato Primitivo 2024

Vitigno: Primitivo 100%
Denominazione: Salento IGP
Tipologia di terreno: argilloso tendente al calcareo
Tenore alcolico: 13% vol
Vendemmia: manuale nella prima e seconda decade di Settembre
Sistema di allevamento: alberello pugliese
Resa uva per ettaro: 90 quintali
Temperatura di servizio: 10 – 12 °C

Note degustative: Dal colore rosa tenue, note delicate di rosa, melograno e albicocca giovane, al gusto è asciutto, morbido e piacevolmente fresco. Si abbina a piatti di pesce, antipasti, primi piatti delicati, crostacei e molluschi crudi e carni bianche.