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BRUNO PAILLARD

Champán Bruno Paillard Assemblage 2012 (Caja Regalo)

Champán Bruno Paillard Assemblage 2012 (Caja Regalo)

€85,20 EUR
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Assemblage 2012 de Bruno Paillard se obtiene de las uvas de los ocho mejores crus del corazón de Champagne. "Assemblage 2012" de Bruno Paillard está elaborado exclusivamente con las primeras ediciones, las más puras. Esta cuvée se deja envejecer en las bodegas de la casa durante ocho años, de los cuales al menos un período de descanso tras el degüelle. La dosis es de 4,5 g/l.

 

yo espero

Color amarillo dorado, efervescencia persistente y delicada.

 

Nariz

En nariz combina fragancias de frutas (cereza, melocotón blanco), higos secos, miel y jengibre fresco con intensas notas de flores blancas (begonia). La aireación revela aromas de cacao y ceniza.

 

Boca

Vivo y preciso, el ataque precede a una boca fiel a la nariz, que seduce por su avidez, densidad y salinidad refrescante y persistente.

 

Maridajes

"Assemblage 2012" de Bruno Paillard marida perfectamente con platos de pescado (salmonete, rape) o de carne, como platos típicos franceses a base de cordero, pichón o codorniz, o incluso con platos especiados. 

 

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Dal produttore / Maison di Champagne Champagne Bruno Paillard Scopri la cantina e la sua storia

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    James Suckling

    94/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2022

    Annata del vino: 2012

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Falstaff

    96/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2012

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Robert Parker – The Wine Advocate

    93/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2012

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Wine Enthusiast

    94/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2012

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Wine Spectator

    92/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2012