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Claudio Cipressi

Claudio Cipressi MACCHIAROSSA - Dop Bio Tintilia del Molise 2017

Claudio Cipressi MACCHIAROSSA - Dop Bio Tintilia del Molise 2017

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Claudio Cipressi MACCHIAROSSA - Dop Bio Tintilia del Molise 2017

Denominación: DOP Tintilia del Molise
Nombre: Macchiarossa
Variedad de uva: 100% Tintilia
Alcohol: 14,5%vol. 
Zona de producción: San Felice del Molise (CB) Altitud: 520 m sobre el nivel del mar.
Sistema de entrenamiento: cordón estimulado
Densidad: 3.000 cepas por hectárea
Resa por ha: 35/40q.li uva


Características organolépticas: Presenta un color rojo con reflejos tendientes al granate con reflejos brillantes.
En nariz predominan las notas balsámicas y especiadas.
En boca es suave, redondo y envolvente.
Maridaje: asados ​​y quesos de mediana curación.

Temperatura de servicio: 16 - 18°C.

Proceso
Cosecha: primera quincena de octubre.
Vendimia: manual en caja.
Vinificación: cuidadosa selección de los racimos. Maceración durante al menos 12 días sin superar nunca los 25/28° C.
Maduración: 36 meses en acero + 6 meses en botella. 

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Dal produttore / Cantina vitivinicola biologica Claudio Cipressi Scopri la cantina e la sua storia

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento di un’altra annata

    Decanter

    Medaglia d’Argento · 91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2026

    Annata del vino: 2019

    Il riconoscimento riguarda l’annata indicata della stessa etichetta, diversa da quella attualmente in vendita.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Vinous

    91/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2025

    Annata del vino: 2017

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Wine Spectator

    90/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2025

    Annata del vino: 2017