Clos Culombu Culombu Rouge 2022

Clos Culombu Culombu Rouge 2022

50% Sciaccarellu, 30% Niellucciu, 10% Syrah, 5% Minustellu, 5% Carcaghjolu Neru

Zona di produzione: Lumio, Corsica
Terreno: arenaria monzogranito
Vendemmia: manuale e meccanica
Vinificazione: macerazione a freddo pre-fermentativa per una settimana, sei settimane di macerazione sotto viaccia
Affinamento: in vasche di cemento per 5 mesi
Colore: rosso

Prodotto di punta, il suo nome proviene (così come quello dell'azienda) dalla prima parcella, Culomba, acquistata dalla famiglia. Di un rosso brillante dai riflessi rubino, sprigiona al naso aromi di frutti (prugna, amarena) e di gariga (timo, rosmarino). In bocca, è un vino di una notevole freschezza, con dei tannini fini e un finale gustoso e leggermente speziato.