DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023

DI SIPIO Pecorino Terre Di Chieti I.G.T. 2023

UVAS: Pecorino
ENVEJECIMIENTO: acero y botella
CONTENIDO ALCOHÓLICO: 13%
TEMPERATURA DE SERVICIO: 8-10°
FORMATO: botella 0,75

NOTAS DE SABOR
COLOR: amarillo pajizo brillante
NARIZ: cautivador bouquet olfativo donde destacan secuencialmente rosa mosqueta y frutas tropicales, hierbas mediterráneas y balsámicas.

GUSTO: en boca expresa su personalidad y perfecto equilibrio entre sabor y suavidad. Acabado envolvente y elegante respaldado por cuerpo y fragancia.

Excelente fresco y fragante, dada su marcada acidez, el Pecorino también se presta bien al envejecimiento en botella.

EL VINO
Color pajizo brillante. El bouquet olfativo es cautivador y presenta en secuencia escaramujo y frutas tropicales, hierbas mediterráneas y balsámicas. En boca expresa su personalidad con un ligero toque y un perfecto equilibrio entre sabor y suavidad. Final envolvente y elegante sustentado por el cuerpo y la fragancia.

NUESTRA FINCA
La finca Di Sipio se encuentra en Abruzzo, la región más verde de Italia y Europa. Son 70 hectáreas, donde la vid y el olivo conviven en perfecta simbiosis con una flora y fauna autóctona y no contaminada. Bañado por el mar Adriático y protegido por la Majella, en un microclima ideal para el crecimiento y maduración de racimos sanos, preludio de obras de arte, unión de la relación entre el hombre y la naturaleza. Estamos en Chieti, una de las provincias más importantes del panorama italiano para la producción de vino.