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Feudo Maccari

Feudo Maccari Oasi di Feudo 2023

Feudo Maccari Oasi di Feudo 2023

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Feudo Maccari Oasi di Feudo 2023

Oasi, come il nome del vigneto di Nero d’Avola di Feudo Maccari, che si affaccia sull’oasi di Vendicari, un gioiello naturalistico di infinita bellezza. Creato per raccontare attraverso le decorazioni della bottiglia l’arte e la bellezza di Noto, Marzamemi e della Sicilia.

SCHEDA TECNICA

Produttore Feudo Maccari
Tipologia Vini Rosati
Provenienza Noto, Sicilia, Italia
Gradazione alcolica 12,5% Vol.
Annata 2023
Vitigni Nero d’Avola
Esposizione Sud
Età dei vigneti 25-30 anni
Altitudine 80 s.m.l.
Sistema di allevamento Alberello Sesto d’impianto: 1,25mt. X 1,25mt. Produzione per ha: 80 quintali Gradi Alcolici: 12,5% vol.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

Un vino dal rosato provenzale, ma che esprime la freschezza e il calore della Sicilia. Versione fresca di nero d’ Avola, frutto di macerazione di poche ore e affinato in acciaio per esaltare le caratteristiche primarie del varietale. Fresco come la brezza dello ionio che culla le uve di nero d’avola a Feudo Maccari. Un vino dal colore brillante e dalle delicate sfumature di rosa, fragrante e profumato, grazie a un bouquet di note floreali e fruttate. Un’eleganza morbida e un palato fresco e succoso. Rotondo e saporito, con una buona acidità. Perfetto per cucina mediterranea così come per abbinamenti con piatti internazionali ed esotici. Nome del Vino: Rosè di Neré Denominazione: Vino Rosato Zona di

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

Sicilia-Noto

Il rosato nasce da pressatura diretta o breve macerazione di uve a bacca rossa. La fermentazione a temperatura controllata preserva colore delicato, fragranza del frutto e freschezza.

PROFILO ORGANOLETTICO

Aspetto / Colore: Rosa tenue, cerasuolo o corallo, con intensità legata a vitigno e tecnica di vinificazione.

Profumo: Fragola, ciliegia, lampone, agrumi, fiori ed erbe mediterranee.

Gusto: Fresco e sapido, con frutto nitido, buona scorrevolezza e finale armonico.

SERVIZIO E UTILIZZO

Temperatura di servizio: 15°

Servire tra 9 e 12 °C. Ideale con aperitivi, salumi, pizza, primi piatti, cucina di mare, carni bianche e preparazioni mediterranee.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

  • Aperitivo
  • Antipasti e salumi
  • Pizza e focacce
  • Cucina di mare
  • Carni bianche

INGREDIENTI E ALLERGENI

Consultare l'etichetta per la dichiarazione degli allergeni, inclusa l'eventuale presenza di solfiti.

CONSERVAZIONE

Conservare la confezione integra in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta, dagli odori e da fonti di calore. Dopo l'apertura rispettare sempre le indicazioni riportate sull'etichetta.

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