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Gaja

FELIZ BARBARISCO DOP 2021

FELIZ BARBARISCO DOP 2021

Precio habitual €256,00 EUR
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FELIZ BARBARISCO DOP 2021

Color: Rojo granate con reflejos rubí.

Olor: En nariz es rico y complejo con notas de pequeños frutos rojos y negros, notas de sotobosque, sándalo y especias.

Gusto: En boca es amplio, fresco y equilibrado, con una textura tánica perfecta, aromas acordes con la nariz y muy larga persistencia.

Maridaje: Perfecto para carnes rojas importantes, caza, tartar y platos a base de ricas salsas cárnicas, embutidos y quesos curados.

Barbaresco di Gaja se obtiene 100% de uvas Nebbiolo, cultivadas en la zona del Piamonte que da nombre a la denominación.

Los racimos proceden de viñedos situados a altitudes variables. La fermentación se realiza en depósitos de acero, mientras que la crianza continúa en barricas y barricas de roble francés durante dos años. 

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