Ginebra Gil El Auténtico Rural Vecchio Magazzino Doganale (70CL, 43,0% Vol.)

Ginebra Gil El Auténtico Rural Vecchio Magazzino Doganale (70CL, 43,0% Vol.)
Este extraordinario elixir toma su nombre del misterioso Dr. Gil, médico a bordo del barco que naufragó en la fascinante costa de Calabria a finales del siglo XIX, donde entre los náufragos se encontraban incluso nombres ilustres como Jefferson y Roger. El doctor Gil, además de ser el guardián de la salud en alta mar, se reveló como un alquimista virtuoso, ¡capaz incluso de sintetizar el veneno de las víboras de Rocca Imperiale!

Il Vecchio Magazzino Doganale se inspiró en esta enigmática figura para crear una ginebra fuera de lo común, utilizando botánicos típicos de la zona con un toque "rural". Entre los ingredientes cuidadosamente seleccionados destacan el enebro de Rocca Imperiale, los limones IGP, la bergamota de Pellaro, las naranjas amargas de Bisignano y el orégano de Paola. El orégano, enriquecido con una sutil nota de aloe, se somete a una fascinante infusión que dura unos cuatro meses. El resultado, filtrado descuidadamente a través de un paño de lino, confiere a esta ginebra un sabor auténtico y extraordinariamente original.

NOTAS ORGANOLÉPTICAS:
De aspecto turbio y ligeramente velado, en nariz presenta complejos aromas de hierbas aromáticas y enebro, matices balsámicos y mentolados, rodeados de sensaciones cítricas frescas con un fondo salino y mineral muy sugerente. El sabor es intenso, rico y bien equilibrado entre el frescor y la nota ligeramente amarga de las hierbas.