Ginebra Ukiyo Japonesa Yuzu Citrus Gin (70CL, 40,0% Vol.)

Ginebra Ukiyo Japonesa Yuzu Citrus Gin (70CL, 40,0% Vol.)
Ukiyo Yuzu Gin es una ginebra japonesa compuesta por un aguardiente tradicional japonés; El shochu se destila con enebro, mandarina y especias antes de infundirle el sabor del yuzu.
Nuestra Yuzu Gin se elabora a partir de una base de cebada cultivada localmente que se destila para obtener un aguardiente tradicional de shochu.
Yuzu es un cítrico cultivado y muy apreciado en Japón.
Respetamos la tradición de 1500 años de cultivo en Japón, es visualmente similar a un limón pero con una fragancia potente, notas herbáceas únicas, amargor suave y un sabor ácido menos picante, con toques de mandarina.
La ginebra Ukiyo Yuzu está elaborada con:
·Espíritu tradicional japonés, shochu.
·Enebro
·Mandarín
Especias
Cítricos japoneses, yuzu.
Notas CATA:
Vista: cristalina.
Nariz: Aroma fresco, destaca el aroma del yuzu con notas especiadas de enebro de fondo.
Boca: El sabor a yuzu domina desde el primer momento, apareciendo nuevamente el enebro de fondo, notas de naranja amarga y cilantro.
Final: Pino, Lavanda, Té Matcha.

El término ukiyo en japonés hace referencia a olvidar las preocupaciones y vivir el presente.
Perfeccionada a través de generaciones, celebramos la pureza de la destilación tradicional japonesa.

Nacidas en Kagoshima, a la sombra del volcán Sakurajima, estas ginebras se elaboran a partir de una base de una bebida tradicional japonesa, llamada shochu. Cuando se redestila, el shochu de alta calidad produce una ginebra más suave que tiene una sensación en boca maravillosamente suave.