Glen Moray 2007 North Star Spirits 14 años Oloroso Hogshead (70 CL, 51,0% ABV)

Glen Moray 2007 North Star Spirits 14 años Oloroso Hogshead (70 CL, 51,0% ABV)

En mayo de 2007 se llenó una barrica de oloroso en la destilería Glen Moray y North Star la descubrió y seleccionó 14 años después para su decimosexta serie de barricas. Esta serie de 280 botellas presenta sabores de postres maravillosamente cálidos, desde arroz con leche espolvoreado con canela hasta vino de postre dulce, con notas de galletas desmenuzables y un poco de mermelada afrutada.

Notas de sabor

Nariz: peonías rosadas frescas, mermelada de fresa espesa y dulce y uvas rojas.

Boca: Arroz con leche tibio con helado de vainilla derretido, chispas de canela y nuez moscada.

Finalizar: galletas de chocolate blanco y frambuesa con una copa de vino dulce de postre.