Gran Armaganc Janneau VSOP

Gran Armaganc Janneau VSOP

Gran Armagnac VSOP es una mezcla de aguardientes obtenidos de uvas Baco, Ugni Blanc y Folle Blanche cultivadas en las regiones de Bas Armagnac y Ténarèze.

La destilación se lleva a cabo combinando dos métodos de destilación simple y doble. El resultado es un Armagnac suave y muy bien estructurado.

El aguardiente recién destilado, transparente y cristalino, se envejece inmediatamente en barricas de roble de los bosques de Lemosín y Monlezun.

Cada barrica tiene características diferentes y, según el tipo de roble utilizado, aporta al líquido sus distintas tonalidades de taninos y aromas amaderados.

La crianza se lleva a cabo en las antiguas bodegas, construidas en 1851, donde aproximadamente el 10% de toda la cepa de Armagnac añejo de la región reposa y envejece en completo silencio.

Se necesitan varios años para que el licor adquiera su típico color ámbar y sutiles sabores a taninos.