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Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% Vol.)
Bourbon totalmente añejado en el mar en barcos que cruzan el Ecuador hasta 4 veces, visitan 5 continentes y fondean en más de 25 puertos con navegación media.
NARIZ
salado, caramelo
GUSTO
Palomitas de caramelo saladas, frutas tropicales
EL FINAL
Cálido, viscoso y con un toque de salmuera.
Historia del océano de Jefferson
En 2008, mientras estaba a bordo del barco de Chris Fischer, nativo de Kentucky y fundador de OCEARCH, el maestro mezclador de Jefferson Trey Zoeller tuvo una idea loca. Mientras él y Chris observaban cómo el whisky se arremolinaba en sus vasos, empujado por el constante movimiento de las olas, reflexionaron: ¿Qué le pasaría a un barril de bourbon si se añejara en el mar? Poco después, se cargaron cinco barriles de whisky bourbon puro a bordo del MV OCEARCH y se enviaron a un viaje de tres años alrededor del mundo. El resto, como ellos dicen, es historia. El movimiento constante del océano y las fluctuaciones extremas de temperatura mientras OCEARCH atravesaba el mundo transformaron por completo el whisky. El resultado es un bourbon hiperañejo, espeso y oscuro con una profundidad y complejidad increíbles. El clima cambiante y en constante agitación impartió un sabor dulce y caramelizado que recuerda al ron oscuro, mientras que el aire salado del océano y el rocío del mar le dieron al bourbon el carácter salado y salado de un whisky escocés de Islay. Desde este descubrimiento, Trey ha enviado cientos de barriles por todo el mundo, y en cada viaje se han cruzado (en promedio) más de 25 puertos, 5 continentes y 3 cruces ecuatoriales. Este es el bourbon más viajado del mundo.