KRACHER AUSLESE MUSKAT OTTONEL 2020 375 ML

KRACHER AUSLESE MUSKAT OTTONEL 2020 375 ML
Variedad Muskat Ottonel
Viñedos Weinlaubenhof Kracher está situado al sureste de Viena, en Burgenland, una región caracterizada por suelos de grava con diferentes contenidos de piedra caliza transportados por el río Danubio. La presencia de este río junto con el lago Neusiedl crea un clima cálido y húmedo ideal para la formación de podredumbre noble en las uvas producidas en la zona.
Vinificación Auslese Muskat Ottonel se fermenta y envejece en depósitos de acero inoxidable durante 5 meses.
Características En el Auslese Muskat Ottonel destacan los toques de mandarina, maracuyá y jazmín; Tiene una estructura elegante y vivaz gracias a una bella acidez bien integrada. El final revela un agradable toque de miel. 

Weinlaubenhof Kracher se encuentra al sureste de Viena, en Burgenland, una región caracterizada por suelos de grava con diferentes contenidos de piedra caliza transportados por el río Danubio. La presencia de este río junto con el lago Neusiedl crea un clima cálido y húmedo ideal para la formación de podredumbre noble en las uvas producidas en la zona.
Kracher tiene su sede en Illmitz, en la frontera con Hungría, y está dirigida desde 2007 por Gerhard Kracher, hijo de Alois, con la ayuda de su esposa Yvonne: es la bodega líder en Austria en la producción de vinos dulces. Las variedades utilizadas son Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel y, algunos años, también Zweigelt. Kracher cosecha y vinifica pequeños lotes, distinguiéndolos mediante una serie numérica: un número mayor corresponde a una mayor concentración de azúcar en el vino. Se elaboran dos tipos de vinos: Cuvée, vinos dulces de concentración media, Beerenauslese y Eiswein; Kollektion, vinos dulces muy concentrados elaborados según dos métodos diferentes: Zwischen den Seen (tradicional con fermentación en barricas de acero o madera) y Nouvelle Vague (moderno con el uso de barricas nuevas). Weinlaubenhof Kracher también ha iniciado una colaboración con la bodega Liliac en Transilvania para potenciar las peculiaridades climáticas de la región de Lechinta que son óptimas para la producción de Eiswein.