Marchesi Frescobaldi Maduro en el Convento Brunello Montalcino DOCG 2016

Marchesi Frescobaldi Maduro en Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016

Ripe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG "En las colinas más altas de esta finca, que ya producía vinos en 1800, se ha identificado un pequeño viñedo de Sangiovese que nos provoca emociones extraordinarias. Su altitud de 450 metros, la exposición al sol ardiente de Por la tarde, los suelos margosos y los saludables vientos mediterráneos confieren a esta reserva Brunello extrema elegancia, personalidad y longevidad" Lamberto Frescobaldi

Notas de sabor

Ripe al Convento 2016 tiene un bonito, intenso y brillante color rojo rubí con delicados reflejos granates en el borde. En nariz son las notas afrutadas las que abren el baile: arándano, cereza, guinda bajo el espíritu. En cualquier caso, los protagonistas indiscutibles son los aromas terciarios debido a la larga maduración; estas notas están perfectamente equilibradas y ninguna domina a las demás. Canela, tabaco, hojas de té, granos de café tostados y finalmente una ligera nota de cuero son los principales descriptores. La especia al final del viaje sensorial es elegante: pimienta blanca, clavo y canela. Taninos maduros y compactos, aterciopelados y sedosos, acarician suavemente el paladar y se integran magníficamente en la matriz del vino. Crean un hermoso equilibrio con el componente ácido-alcohólico. Final extremadamente largo como una demostración más de la grandeza de la añada.