Marjan Simcic Sauvignon Vert Classic Goriska Brda 2024

Marjan Simcic Sauvignon Vert Classic Goriska Brda 2024

Sauvignon Vert Classic Goriška Brda
100% Sauvignon Vert

Zona di produzione: Brda - Slovenia
Terreno: interamente calcareo e marnoso
Vendemmia: manuale
Vinificazione: macerazione fino 24 ore, fermentazione con lieviti naturali di uva propia, in vasca di acciaio inossidabile
Affinamento: in acciaio per almeno 6 mesi su lieviti, almeno un mese in bottiglia
Colore: giallo intenso con riflessi dorati
Profumo: profumo complesso che spazia dalle note di erbe balsamiche a quelle della mandorla
Sapore: aromi ricchi grazie alla vendemmia di uve leggermente surmature
Grado Alcolico: 13,5% vol