LIVELI
MASSERIA LIVELI Askos Verdeca Salento IGT 2024
MASSERIA LIVELI Askos Verdeca Salento IGT 2024
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MASSERIA LIVELI Askos Verdeca Salento IGT 2024
Annata: 2024
Vitigni: Verdeca
Denominazione: Salento IGT
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Zona di provenienza: Puglia – Salento
Terreno: sabbioso con residui calcarei
Tipo di allevamento: Cordone Speronato
Età dei vigneti: oltre 20 anni
Epoca della vendemmia: inizio settembre
Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra gli 11° C e i 25° C
Affinamento: in acciaio
Abbinamenti: secondi di mare
NOTE ORGANOLETTICHE
Color oro verde, brillante. Note nettamente saline, seguite da frutta gialla matura, ananas, ma anche elicriso e camomilla. In bocca ha inaspettata freschezza, assecondata da avvolgente morbidezza e lunghi ritorni fruttati. Invita al continuo riassaggio, che regala ogni volta nuove intriganti sensazioni.
DESCRIZIONE
Askos è il nome del nostro progetto dedicato alla ricerca, selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione. I vini sono prodotti esclusivamente con uve provenienti da zone a particolare vocazione nelle quali il vitigno è allevato secondo i canoni di un’antica memoria. Il simbolo è un askos, “decanter” greco del I secolo a.c.
Annata: 2024
Vitigni: Verdeca
Denominazione: Salento IGT
Alcol: 13%
Formato: 0,75l
Zona di provenienza: Puglia – Salento
Terreno: sabbioso con residui calcarei
Tipo di allevamento: Cordone Speronato
Età dei vigneti: oltre 20 anni
Epoca della vendemmia: inizio settembre
Vinificazione: in serbatoi di acciaio a temperatura controllata tra gli 11° C e i 25° C
Affinamento: in acciaio
Abbinamenti: secondi di mare
NOTE ORGANOLETTICHE
Color oro verde, brillante. Note nettamente saline, seguite da frutta gialla matura, ananas, ma anche elicriso e camomilla. In bocca ha inaspettata freschezza, assecondata da avvolgente morbidezza e lunghi ritorni fruttati. Invita al continuo riassaggio, che regala ogni volta nuove intriganti sensazioni.
DESCRIZIONE
Askos è il nome del nostro progetto dedicato alla ricerca, selezione e valorizzazione del patrimonio dei vitigni autoctoni pugliesi in via di estinzione. I vini sono prodotti esclusivamente con uve provenienti da zone a particolare vocazione nelle quali il vitigno è allevato secondo i canoni di un’antica memoria. Il simbolo è un askos, “decanter” greco del I secolo a.c.
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