MERSER & CO. – RON DOBLE BARRICA – 43,1%
TIPO: RON
MATERIA PRIMA: MELAZA
MADURACIÓN: BARRICAS DE WHISKY ESCOCÉS EX-BOURBON, EX-GRAIN
Merser & Co. es el primer Rum Blender activo en la capital inglesa después de más de un siglo, y es un homenaje a la gran tradición londinense del siglo XIX. El primer lote de Double Barrel Rum es la mezcla de rones con melaza de Barbados, Panamá, República Dominicana, Guatemala y Jamaica, de diferentes edades, combinados y conservados en barricas ex-Grain Scotch Whisky durante seis meses en Londres. Incoloro y sin azúcares añadidos, se embotella al 43,1%.
NOTAS DE SABOR:
Aroma: Un seductor dulzor de vainilla, con toques de frutas tropicales y un agradable carácter de madera tostada.
Boca: envolvente, con notas de vainilla, notas aún más tropicales y casi vinosas desarrolladas durante la maduración.
Final: Tostados de madera, vainilla y dulces de masa quebrada.
PIEZAS ORIGEN EDAD PERC. NOTA
A
Barbados Rep. Dominicana Jamaica
3 3 blanco
19%
Fresco y vibrante, notas de piñones y vainilla suave.
B
Barbados Rep. Dominicana Panamá
8 8 6
47%
Cálido, voluptuoso y envolvente, con vainilla y un dulzor natural estilo demerara.
C
Barbados Rep. Dominicana Guatemala Jamaica
5 8 3 blanco
34%
Fruta tropical brillante, vainilla y un delicioso carácter de madera tostada.
