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Ginebra Plymouth (1L, 41,2% Vol.)
Es la única ginebra del mundo que puede presumir de la Indicación Geográfica Protegida, producida únicamente en el corazón de Inglaterra. Suave y con cuerpo, brillante y envolvente, esta Ginebra es el resultado de una receta secreta que implica el uso de 7 hierbas diferentes, siguiendo siempre las directrices originales de la primera destilación, que tuvo lugar allá por 1793. Gracias a su característico aroma, Plymouth consigue conquistar un lugar de honor en el universo de la coctelería pues ya en 1896 se utilizaba para la preparación del original Dry Martini, además de ser citado en numerosas recetas de la época; Aún hoy es indispensable detrás del mostrador de cualquier coctelería que se precie.
Cristalino y con muy ligeros reflejos aguamarina, presenta intensos aromas de lima y limón, notas típicas de raíces y hierba cortada, almizcle y especias dulces, como vainilla y anís estrellado. La cata revela un cuerpo fresco y delicado, importante en las referencias de enebro y cardamomo, hacia un final cítrico muy largo, limpio y persistente de cedro confitado.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.