1 2

POLVANERA

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Orgánico 2017

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Orgánico 2017

€23,50 EUR
€23,50 EUR
Oferta Agotado
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.

POLVANERA 17 Primitivo Gioia del Colle - Orgánico 2017

NOTAS DE SABOR
VISTA: Rojo púrpura muy denso con reflejos rubí
FRAGANCIA: Ramo muy denso de pequeñas bayas, mora y ciruela, con delicadas notas florales (rosa) y vegetales (hoja de té), adornado con toques de regaliz, grafito y flores silvestres.
GUSTO: Sabor imponente, elegante y austero, sostenido por taninos suaves y una vibrante vena ácido-mineral. Acabado sin fin en perfecta correspondencia con el sentido del olfato.

VARIEDAD: Primitivo 100%
ZONA DE PRODUCCIÓN: Viñedo Montevella, Acquaviva delle Fonti
TIPO DE SUELO: Suelo profundo, claro, de naturaleza limo-arcilloso
SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: Retoño de 70 años aproximadamente
VIÑEDO POR HECTÁREA: 8 000
PRODUCCIÓN POR HECTÁREA: 20/30 HL
VENDIMIA: Vendimia manual de la uva en cajas en la primera/segunda semana de Septiembre.
MACERACIÓN: Durante 4 semanas
FERMENTACIÓN: En depósitos de acero inoxidable durante 4 semanas a una temperatura de 25°C
ENVEJECIMIENTO: 24 meses en depósitos de acero inoxidable y un año en botella
GRADO ALCOHÓLICO: 16,5% vol.
RESIDUOS DE AZÚCAR: 8 GR/LT 

Ver todos los detalles
Dal produttore / Cantina Cantine Polvanera Scopri la cantina e la sua storia

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Gambero Rosso

    Tre Bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2017

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Vinibuoni d’Italia

    Corona

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2017

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Vitae AIS 2021

    4 Viti

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2017

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    I Vini di Veronelli

    94/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2017