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Produttori del Barbaresco

Productores de Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Productores de Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

€16,50 EUR
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Productores de Barbaresco NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

 

NEBBIOLO LANGHE D.O.C. 2019

Variedad: 100% Nebbiolo

Viñedo: Diferentes viñedos de la zona de origen

Suelo: Limoso-arcilloso, calcáreo

Añada: Con cuerpo, frutos rojos y notas especiadas de pimienta blanca y anís.

Vinificación: Fermentación en cemento a 28°, 20 días con hollejos, remontados dos veces al día, fermentación maloláctica completada.

Crianza: 5 meses en grandes barricas de roble

Embotellado: Septiembre 2021

Producción total: aproximadamente 90.000 botellas.

Maridajes:

Embutidos, pastas, carnes blancas y rojas, platos de verduras.

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Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Greg Sherwood MW

    93/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2021

    Annata del vino: 2019