Ron Agrícola J.M. Fumée Volcanique (70CL, 49.0 Vol.)

Ron JM Fumée Volcanique

El Atelier des Rhums nació de un trabajo de barricas sin precedentes orquestado por nuestra maestra de bodega, Karine Lassalle. Explorando las múltiples posibilidades que ofrecen los diferentes zumos, técnicas de tostado, tipos de madera y capacidad de las barricas, se han distinguido tres mezclas con perfiles aromáticos excepcionales y singulares para formar el “Atelier des Rhums”. Jardin Fruité, Fumée Volcanique y Epices Créoles tienen como objetivo a los profesionales de la barra que deseen explorar el saber hacer del Rhum J.M a través de nuevas referencias. La destilería J.M ha aprovechado la experiencia de Joseph Akhavan (fundador y jefe de bartender de Mabel en París), para crear los cócteles exclusivos del "Atelier des Rhums" y resaltar así toda la tipicidad de estos tres rones.

Notas de cata del maestro roneroEn narizSuave y cautivador con notas de caramelo de mantequilla salada y notas ahumadas al mezclarlo, el carácter del ron blanco permanece presente con lima, flores de caña, miel y anís.En bocaMarcado por la suavidad y volumen del las notas ahumadas, miel, anís y notas empireumáticas le dan una agradable consistencia.El final es largo con notas ahumadas.