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Ron Almirante Rodney Formidable (70cl, 40%)
Producido en un alambique Coffey de 45 platos y envejecido en barricas de ex-bourbon de roble blanco americano, este ron a base de melaza verdaderamente delicioso contiene líquido envejecido entre nueve y 12 años. El tipo Rodney en cuestión es, de hecho, un famoso almirante del siglo XVIII; brindaremos con mucho gusto por sus éxitos marineros con una gota de esto.
Aroma: Roble y resinoso con notas de chocolate amargo, miel, nuez moscada y nueces.
Sabor: Sale más miel, antes de que lleguen las vainas de canela y vainilla. Sigue más chocolate, esta vez en forma de plumilla, antes de que las hojas de tabaco, el roble y un dulce caramelo agreguen profundidad.
Finalizar: aquí es donde entran esas especias dulces. Encantador.
En general: Un ron seco, lleno de sabor. Uno para sorber y saborear.
