Sgambelluri Torrone Croccante Fondente Barretta 250 g

Sgambelluri Torrone Croccante Fondente Barretta 250 g

Barretta da 250 g di torrone croccante Sgambelluri, preparata con mandorle d’Avola e miele, impreziosita da una copertura fondente.

SCHEDA TECNICA

• Produttore: Antica Pasticceria Sgambelluri / Dolci Peccati Srl
• Categoria: Food - Cioccolato
• Sottocategoria: Torrone e Torroncini
• Linea: Torrone Croccante in Barretta
• Tipologia: Barretta di torrone croccante ricoperta di fondente
• Provenienza: Siderno (Reggio Calabria), Calabria, Italia
• Peso netto: 250 g
• Copertura: Fondente
• Confezionamento: Barretta da 250 g in confezione originale Sgambelluri.

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

La struttura compatta del torrone a mattonella esalta le mandorle tostate e il profumo del miele. La copertura fondente conferisce un contrasto deciso e una nota di cacao persistente.

PRODUTTORE E TERRITORIO

Fondata a Siderno nel 1978 da Salvatore Sgambelluri, l’Antica Pasticceria Sgambelluri valorizza la tradizione del torrone calabrese. La mandorla d’Avola e il miele di Calabria, in particolare quello di zagara di fior d’arancio, sono protagonisti delle sue specialità croccanti e delle lavorazioni ricoperte.

INGREDIENTI

MANDORLE (64%), miele, zucchero, aroma naturale di vaniglia. Copertura fondente (23%): zucchero, grasso vegetale frazionato e totalmente idrogenato (palmisto), cacao magro in polvere, emulsionanti E322 (lecitina di girasole) ed E492 (tristearato di sorbitano), aromi.

NOTA SULLA COMPOSIZIONE

Ingredienti indicati come riferimento di ricette Sgambelluri analoghe: l’elenco esatto e la relativa sequenza non sono stati verificati per questa specifica barretta; controllare la confezione originale prima dell’uso come scheda definitiva.

ALLERGENI

Contiene MANDORLE. Tracce di LATTE o altra frutta a guscio da verificare sull’etichetta della barretta originale.

PROFILO ORGANOLETTICO

Morso consistente, mandorla tostata, miele, cacao e finale intenso.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Rum da degustazione, Vin Santo, Passito e caffè espresso.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 G

• Energia: 2443 kJ / 591 kcal
• Grassi: 47 g
• di cui acidi grassi saturi: 12 g
• Carboidrati: 21 g
• di cui zuccheri: 19 g
• Fibre: 10 g
• Proteine: 16 g
• Sale: 0,03 g

Valori di riferimento da torroncini croccanti fondenti Sgambelluri; NON verificati per la barretta da 250 g.

CONSERVAZIONE

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da luce diretta, umidità e fonti di calore. Verificare TMC/scadenza e lotto sulla confezione originale; in caso di riconfezionamento riportare le indicazioni pertinenti sull’etichetta della nuova busta.