Sibona Grappa Riserva Madeira Magnum Barriles (1,5 L, 44% Vol.)

Sibona Grappa Riserva Madeira Magnum Barriles (1,5 L, 44% Vol.)

Esta Grappa Riserva di Moscato especial, ya madurada durante un largo período (más de 2 años) en madera de roble, fue posteriormente envejecida durante más de 24 meses en barricas de la isla de Madeira, para elevar el “Madeira” de las bodegas más prestigiosas.

El particular período en barricas de Madeira, ya utilizado en Whiskies, fue probado por nosotros de forma innovadora en Grappa y con resultados excepcionales desde el punto de vista cualitativo.

El aroma cautivador y afrutado y el sabor rico y refinado con un regusto floral recuerdan mucho al del Madeira que ya se encuentra en estas barricas.

Materia prima: Orujo de Moscato, procedente de uvas recolectadas frescas durante la vendimia y Sibona seleccionada.

Destilación: Totalmente propia, en alambiques de cobre, gracias a la sabia experiencia de nuestros enólogos-maestros destiladores.

Refinamiento: durante un largo periodo en depósitos de acero inoxidable.

Envejecimiento: primero durante 2 años en barrica clásica de roble de media capacidad y luego en barrica de Madeira durante 2 años más (permanencia total en madera 4 años).

Graduación alcohólica : 44% vol.

Botella: especial y elegante botella Sibona graduada con muescas laterales indicativas del contenido y pico vertedor.

Estuche: Elegante estuche cilíndrico, con cierre superior.

Capacidad : 150 cl.

Color : Ámbar.

Aroma: Atractivo, afrutado, con notas de melocotón, mermelada y piel de naranja.

Sabor: Rico, refinado y con un retrogusto floral, afrutado y notas de roble.

Maridaje: Frutos secos, frutos secos, almendras, dulces y chocolate. También delicioso con quesos curados. También maridaje perfecto con cigarros.

Consejos de degustación: degustar a una temperatura aproximada de 18°C, en copa clásica tulipa o copa globo con o sin pie (tipo coñac).