COLOR: A la vista presenta un color amarillo intenso con tenues reflejos dorados, perlaje fino y persistente.
NARIZ: Afrutado, rico, con aromas complejos y de amplia estructura. La elaboración en grandes barricas de roble austriaco le confiere su originalidad.
BOCA: En boca es armonioso, intrigante, llamativo por el perfecto equilibrio entre sensaciones frutales y tostados de levadura y pequeña bollería. La persistencia es larga y el retrogusto limpio.
Ideal como aperitivo y con entrantes en general, marida perfectamente con primeros platos y platos de pescado y marisco.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna