Tequila Villa Lobos Reposado 100% Agave (70CL, 40.0% Vol.)

Tequila Villa Lobos Reposado 100% Agave (70CL, 40.0% Vol.)

Villa Lobos utiliza Agave azul tequilana Weber cosechado a los 8 años, en la zona geográfica de Arandas, Jalisco. Nuestro Agave se cocina por 2 días y permanece en el horno otros 2 días para enfriar, el jugo desprovisto de fibras se fermenta espontáneamente sin adición de levaduras, pero utilizando levaduras autóctonas exclusivamente naturales que revolotean con el viento que pasa por las ventanas sin vidrio. , que lenta y naturalmente dan vida a la fermentación. Comienza así la fermentación del jugo, gracias a la acción de las levaduras que transforman los azúcares contenidos naturalmente en las plantas en dióxido de carbono y alcohol.