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Esa empresa boutique de ron Caroni Batch #5 Single Cask Beija-Flor 23 YO (70CL, 63,1% Vol.)
El lote #5 de Caroni muestra en la etiqueta lo que queda de la destilería Trinidad: un almacén abandonado. Este Single Cask de Caroni, seleccionado en exclusiva por Beija-Flor para el mercado italiano, ha madurado
23 años, embotellado con su concentración máxima del 63,1%, sin filtrar en frío ni coloreado artificialmente. Se trata de una edición limitada de 131 piezas.
NOTAS DE SABOR:
Aroma: Humo medicinal, aceite, alquitrán, luego miel, mermelada de arándanos, miel y crema de mantequilla. Cacao, coco, un poco de ración y especias de madera.
Boca: Tanino intenso, luego melaza, vainilla, frutas tropicales maduras y orejones. Mermelada de regaliz, chocolate y naranja.
Final: Roble tostado, luego aquí está eucalipto y caramelo salado. Infinito.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
