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Esa empresa boutique de ron Diamond Dist. (Aún sin confirmar) Guyana - 18 YO (50CL, 51,3% Vol.)
Este lote #1 de Diamond Distillery fue
destilado hace 18 años a partir de uno de los cuatro alambiques Diamond presentes, pero ni siquiera sabemos cuál es. Por eso en la etiqueta hay un verdadero cuestionario: ¿cuál de los cuatro tendrá la razón? Este Diamante tiene una crianza de 18 años, se embotella al 55,6%, no se filtra en frío ni se colorea artificialmente, es una edición limitada de 970 ejemplares.
Aroma: Cáscara de cítricos, manzana verde, jengibre y canela, luego plátano caramelizado, con un toque de aceite de motor.
Boca: Más bien amaderado al principio, madera
húmedo, toffee, un poco de humo y piña.
Final: Cuero viejo, fruta, chocolate con leche, con persistentes pasas dulces.
