That Boutique-y Whiskey Company Distillery 291 - Lote de centeno 1 - 11 meses (50 CL, 49,9 % vol.)

That Boutique-y Whiskey Company Distillery 291 - Lote de centeno 1 - 11 meses (50 CL, 49,9 % vol.)

El Lote #1 de Rye se produce en la Distillery 291 de Colorado con la receta única conocida como el Proceso del Condado de El Paso. , o la adición de una cerveza IPA al producto fermentado. La etiqueta es mucho más clásica, con referencias a los años 20: el diseño representa a Alfred Stieglitz, Man Ray y el fantasma de Michael Myers. Con una crianza de 11 meses, embotellado con una graduación alcohólica del 49,9%, sin filtrar en frío y sin colorantes artificiales, se trata de una edición limitada a 496 ejemplares. Notas de sabor

Aroma: Sirope de arce, natillas, palomitas saladas con frutos secos, ralladura de naranja y especias: canela y clavo.

Palabra: Regaliz dulce, orejones, chutney de manzana y vainilla; especias de invierno y jarabe de arce.

Final: Una nota persistente de centeno, donut y miel.