Tiefenbrunner Anna Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022

Tiefenbrunner Anna Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022

100% Pinot Bianco

Zona di produzione: vigneti a sud di Magrè, vigneti collinari a Cortaccia con esposizione a sud e sud-est a 210 - 600 m s.l.m.
Terreno: ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia e terreni alluvionali sabbiosi a Magrè
Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione e affinamento per dieci mesi al 50% in legno grande sotto regolare batonnage, al 25% in botti di cemento e al 25% con fermentazione malolattica in tonneau
Affinamento: dopo l‘assemblaggio, il vino matura altri due mesi in botti di cemento, per poi essere imbottigliato ed affinato per cinque mesi in bottiglia
Colore: giallo brillante, con riflessi verdi
Profumo: intenso bouquet floreale con sentori fruttati che ricordano le mele mature
Sapore: il corpo è possente e ben proporzionato, il finale lungo e persistente. In bocca è piacevolmente asciutto, sottile e vellutato, fresco e vivace
Grado Alcolico: 13,5% vol