Mount Hermon Red – Golan Heightsi veinitehas 2022

Mount Hermon Red – Golan Heightsi veinitehas 2022

2022. aasta Mount Hermon Redil on punaste ja mustade puuviljade aromaatsed aroomid, mis on kihistunud värskete ürtide, mulla ja kakao nootidega. See noor seguvein sobib suurepäraselt igapäevaseks joomiseks – sellel on rahuldav keha ja püsiv maitse.

2022. aasta Mount Hermon Red on segu Bordeaux’ sortidest Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot ja Malbec ning kõik puuviljad on korjatud Golani kõrgendike viinamarjaistandustest. Vein läbis malolaktilise käärimise ja villiti ilma steriilse filtreerimiseta.

Galilea (või Galil) on Iisraeli põhjapoolseim ja seda peetakse üldiselt parimaks nimetuseks. Kõrgeima kvaliteediga piirkond denominatsioonis on Golani kõrgendid (või lihtsalt Golan), Iisraeli kõige külmem piirkond. Selle vulkaanilise platoo viinamarjaistandused tõusevad 400 meetrilt (1300 jalalt) merepinnast 1200 meetrini (3900 jalga) ja talvel sajab lund. Golan Heightsi veinitehas asub Golani kõrgendike keskosas Katzrini linnas.

Sordid: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot ja Malbec.

Nimi: Hermon Mountain Red 2022

Veini tüüp: kuiv punane vein

Analüütilised andmed:

Alkohol 14,0%

Hape (g/L) 5.4

pH 3,63

RS Kuiv