Amaro Camatti (1 l, 20,0 % tilavuus)

Amaro Camatti (1 l, 20,0 % tilavuus)
Amaro Camatti edustaa tuotetta, joka enemmän kuin mikään muu on tehnyt Sangallo Cinque Terre Distillerystä kuuluisan, katkeraa, joka heti iskee tasapainoiseen ja ilmeikkääseen luonteeseensa. Se on ikivanha genovalainen likööri, jonka alkuperäisen reseptin loi jo vuonna 1924 livornolainen kemisti Umberto Briganti, joka kehitti liköörin yhdessä veljensä Cesaren kanssa Ligurian kaupungissa Reccon ja antoi sille nimen rakkaan vaimonsa kunniaksi, sukunimi oli Camatti.

Nähtävästi Amaro Camatti ilmaisee kirkkaan meripihkan värin. Aromaattinen valikoima avautuu intensiivisillä kitkerillä vivahduksilla cinchonaa ja gentiana, ja pian niihin liittyy makeita vivahteita amarettosta ja tuoreista appelsiininkuoren tuoksuista. Suussa se on rikas ja dynaaminen samanaikaisesti, tasapainossa kehon pehmeyden ja ominaisen katkeran tunteen välillä, jotka seuraavat pitkäkestoista lopputulosta