Coca Buton (70 CL, 36,5 % tilavuudesta)

Coca Buton 70 ClKokanlehtiin perustuvien liköörien historia Italiassa alkaa noin 1866, jolloin eräs Mariani valmisti ensimmäisen viiniin ja käsittelemättömiin lehtiin perustuvan infuusion Bolognassa. Vaikutukset jännittivät välittömästi aikansa kuluttajia, mutta vuosien saatossa säännökset ovat muuttuneet, ja nykyään kokanlehtiä tuodaan Boliviasta Guardia di Finanzan tiukan valvonnan alaisena, minkä jälkeen ne laitetaan infuusioon ja tislataan. pysäytyskuvassa. Tislauksella pyritään poistamaan itse lehdissä oleva narkoottinen vaikutus. Muista käytetyistä yrteistä muistamme sitruunamelissan ja nokkosen sekä reilun annoksen absinttia, johon sitten lisätään tisle. Erittäin kirkkaan vihreä väri, paljon kysytty verkkoviinikaupassamme, nenässä, kuten suussa, se on intensiivinen viittaus aromaattisiin yrtteihin ja kasvismakuihin. Maku on erittäin voimakas, sitä voidaan juoda ruoansulatuskanavana tai käyttää joidenkin cocktailien valmistukseen. Puhtaana se syödään suoraan, pienessä lasissa ja jos se on liian alkoholipitoista, sitä voidaan laimentaa pienellä määrällä vettä. Kuumana tarjoiltuna se osoittautuu tehokkaaksi ruoansulatuskanavaksi. TyyppiMuuTuottajaTislaamo Giovanni ButonCountryItaliaAlkoholivahvuus36,5% Lämpötila Min10 °CTemp Max12 °CFormatcl.70