Konjakki Martell VS (70 CL, 40,0 tilavuusprosenttia)

Konjakki Martell VS (70 CL, 40,0 tilavuusprosenttia)
V.S. (Very Special) on nuorin konjakkiluokka; Itse asiassa virallisen luokituksen mukaan ainoa vaatimus Cognac V.S. on, että seoksen nuorin tisle on vanhentunut puutynnyreissä vähintään 2 vuotta. Konjakki V.S. Martell valmistetaan tislaamalla kevyttä valkoviiniä, joka on valmistettu pääosin Cognac-alueella kasvatetusta Ugni blanc -lajikkeesta. Martellin ainutlaatuinen ominaisuus on, että viinit suodatetaan täydellisesti ennen tislaamista. Tislaus on epäjatkuvaa perinteisissä kuparitislausastioissa ja kypsytys tapahtuu Tronçais'n tammitynnyreissä.