Copperhead Gin – The Black Edition (50 CL, 42,0 % tilavuudesta)

Copperhead Gin – The Black Edition (50 CL, 42,0 % tilavuudesta)
Kuuluisa alkemisti, joka etsi jatkuvasti elämän eliksiiriä, herra Copperhead kiehtoi seljanmarjapuusta ja siitä puhuneista noituudesta kertovista legendoista, joten hän onnistui käyttämään sen mustia marjoja (Sambucus Nigra) luomaan immuunijärjestelmää vahvistavan valmisteen. Tästä ikivanhasta reseptistä yhdistettynä Etelä-Intialle tyypilliseen Ceylonin mustaan ​​teehen on peräisin klassisen Copperhead London Dry Ginin variantti, Black Batch, joka on aina valmistettu perinteisellä menetelmällä ja tislattu kolme kertaa pienissä erissä kuparisen tislausastian läpi: tervetuloa Ginin pimeälle puolelle.
Kirkas ja väritön, tuoksussa räjähdys aromit vaihtelevat kardemummasta appelsiinin kuoreen alkoholissa ja saapuvat sitten seljanmarjaan maanläheisellä aluskasvillisuuden ja kuivien lehtien taustalla. Maultaan syvästi balsamiittinen se tuo mieleen katajan erittäin ilmeisellä tavalla, kun taas toiseksi se on maustettu kanelilla, joka antaa sille lähes mausteisen mausteisuuden. Kuiva ja melko kestävä lopputulos makeilla mausteisilla vivahteilla.