GIN DE CHARENTE Cognac Barrel Rested (50 CL, 40 % til.)
Aavistus kultaa erottaa tämän tynnyrissä kypsytetyn ginin. Avioliitto London Dry ginin ja Limousin Oak Cognac -tynnyreiden välillä. Tässä hyvin erikoisessa ginissä, joka on seurausta siitä, että gin tuo esiin karamelli- ja vaniljasävyt puun syystä 3–4 kuukauden aikana. Tuloksena täyteläinen, elegantti nenä ja lämmin, laajeneva jälki kitalaessa, jossa on vain ripaus pehmeää makeutta.
Ihanteellinen sellaisenaan pienen jään kanssa, mutta toimii hyvin inkivääriolen kanssa