kuuluisasta Caprin Blue Cavesista ja laadun tunne jatkuu kankaalle painetulla etiketillä. Kauluksessa oleva saaren muotoinen etiketti täydentää tämän herkästi pullon kaulasta roikkuvan. Tässä painoksessa tunnetaan kaksi uutta ainesosaa; Muiden kasviperäisten kasvien tapaan (kaikki Välimeren alueelta) nämä ovat Capri-sitruunat ja bergamotti. Nämä lisäävät välimerellisiä kasvitieteellisiä ominaisuuksia, joita löytyy Gin Maresta, sillä se on arbequina oliivi Espanjasta, basilika Italiasta, rosmariini Kreikasta ja timjami Turkista. He säilyttävät tämän ginin tuotannossa samaa käsiteollista lähestymistapaa kuin alkuperäisessä Gin Maressa. Kaikki sitrushedelmät kuoritaan käsin, ennen kuin niitä maseroidaan 12 kuukauden ajan pienissä astioissa.
MUOTO: 1 litra
ALKOHOLI: 42,7 %
MAISTUSHUOMAUTUKSIA:
Väri: Läpinäkyvä, kirkas kiteinen.
Tuoksu: Bergamotin sitrusaromit erottuvat yhdessä rosmariinin hienovaraisten vivahteiden kanssa.
Maku: Avattu tonicilla, sitrushedelmät ja kardemumma ovat keskeisessä asemassa muihin kasviaineisiin nähden.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
